Trompe souris - bière blanche - clementine l'épicerie

Bière Trompe Souris, Blanche épicée

3,10 €
TTC

La Brasserie de la Divatte n'est plus à présenter tant depuis sa création en 2001 elle a su s'imposer comme une valeur sûre des brasseries artisanales de la région. Située en bord de Loire à la Chapelle Basse Mer, elle présente une large gamme de bières plus intéressantes les unes que les autres 

Quantité
Rupture de stock

Categories:
Reference:

1727

Description 

On innove encore chez cette brasserie avec une cuvée de type blanche aromatisé aux épices. 

Cette gamme élargie aux cuvées classique est parfaite pour la découverte. Un style qui peut se rapprocher de la bière de Noël de chez cette même brasserie. 

Ici, plus de fraîcheur que la bière de Noël, avec un côté épices douces laissant place à beaucoup d'agrumes comme le pamplemousse rose. Une bière rafraîchissante, pleine de saveurs et une longue finale délicate avec des bulles bien maitrisées 

Recette

Eau, malt d'orge, malt de blé, houblon, épices, sucre, levures

En savoir plus

Point vocabulaire sur le terme de bière "blanche" : une bière blanche est forcément composé de minimum 30% de malt de blé. Le malt de blé est plus acide, c'est donc pour cela que l'on trouve dans ces types de bières plus d'agrumes et une sensation de fraîcheur.

Finalement, une bière blanche ne possède pas forcément cette couleur blanche. Cela va dépendre du pourcentage de blé, comment elle sera brassée et des types de couleurs du malt. Le terme blanche est une mauvaise traduction de l'Allemand et peut donc induire en erreur. On parle plutôt de bières de blé ou au froment pour les amateurs de bières

1727

Pas de commentaires client pour le moment.

Nouveau compte S'inscrire