Crête de coq citron gingembre - La Patte Jean Jean

Ingrédients

Farines semi-complètes du Perche (froment*, blé dur*)

Gingembre 0,7%, huile essentielle de citron* 0,3%, curcuma*

*ingrédient issu de l’agriculture biologique

Description

Riche en fibres. Les farines sont fabriquées dans un moulin à meules de pierre.

Retrouver la fraicheur du gingembre et du citron dans ces pâtes. Idéal pour des salades originales. Accompagne à merveille les plats à base de poisson.

Conseils cuisson

Faire bouillir un grand volume d'eau salée. Ajouter les pâtes et mélanger. Lors de la nouvelle ébullition éteindre le feu et couvrir et laisser les pâtes dans leur eau pendant 6 à 7 minutes. Egoutter et c'est prêt.