Domaine Pichon - saint Joseph - rouge - 2018

Domaine Pichon, Saint Joseph rouge, 2018

20,80 €
TTC

Rive droite du Rhône juste en dessous de Vienne. Voici la belle appellation de Saint Joseph, 100% syrah, comme toujours

Contenance
Quantité

Categories:
Reference:

2017

Description 

Le nez peut paraître puissant, l'ouvrir quelques heures en avance peut lui être largement bénéfique. Une fois la palette aromatique en place, les odeurs de poivre de Madagascar mais aussi de fumé, vanille ainsi que des notes fruits noirs nous invitent à rapidement mettre le verre à la bouche. 

Les tannins sont encore un peu serrés, rien d'étonnant avec ce millésime 2018 jugé de "solaire" mais raviront les amateurs de puissance mais aussi d'épices. Des notes de bois viennent couronnés cette bouche ample avec une belle finale sur les fruits noirs et granitique 

Cépages 

100% Syrah

Nos conseils  

Magret de canard, des beaux gibiers accompagnés de pommes de terres de Noirmoutier ou bien boudin noir

En savoir plus 

La Maison Pichon possède 23 hectares répartis sur Condrieu, Saint Joseph, Côte-Rôtie et Cornas. Une passion familiale, car les deux fils sont entrain de reprendre petit à petit le travail de leur père.  

Age des vignes d'environ 35 ans, un rendement de 42 hl/ha sur une surface de 6ha

2017
6 Produits

Fiche technique

Terroir
Vallée du Rhône
Couleur du vin
Vin rouge
Mode de culture
Conventionnel
Millésime
2018

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