Gilles Gelin possède 33 hectares dans le Beaujolais avec quelques beaux crus comme Moulin à Vent, Morgon et Fleurie
Domaine des Nugues, Beaujolais-Villages blanc, 2018
12,90 €
TTC
Gilles Gelin possède 33 hectares dans le Beaujolais avec quelques beaux crus comme Moulin à Vent, Morgon et Fleurie
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Reference:
R3658
Description
Seulement 2% de production de Beaujolais blanc. Son cépage, le chardonnay, étonne par son équilibre sur les sols granitiques et volcaniques du Beaujolais.
Un nez agréable de fleurs blanches, de citron, de pêche de vigne et ce côté minéral propre à ce terroir emblématique.
En bouche, on ressent le terroir du Beaujolais et l'intensité minérale grâce à ses sols vieux de plus de 250 millions d'années. Le chardonnay est ici fin et délicat tout en restant gourmand et riche. L'acidité est maitrisée ainsi que des beaux amers en final. Le gras est assez peu présent car l'élevage a été fait en cuve inox, donnant un vin plus longiligne et salin.
Cépages
100% Chardonnay
Nos conseils
Raclette pour l'hiver, apéritif en terrasse avec vue sur les collines du Beaujolais en été
En savoir plus
6 mois d'élevage en cuve inox. 20 bouteilles par an
R3658
2 Produits
Fiche technique
- Terroir
- Beaujolais
- Couleur du vin
- Vin blanc
- Mode de culture
- En conversion Bio
- Millésime
- 2018
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