Domaine Mas Lou, AOP Faugères, Cuvée "Angaco", 2021
Adèle et Arnaud, un couple attachant et passionnés, qui tire le meilleur de l'appellation de Faugères
R2876
Description
Une cuvée élaborée avec de très vieux carignan et d'un autre cépage local le Lledoner Pellut.
Un vin d'une très belle complexité et d'une superbe palette aromatique allant de l'épicé aux fruits rouges et en passant par le végétal.
Une bouche d'une délicatesse et en même temps une certaine puissance, dû à un terroir idéalement exposé aux pieds des Cévennes et un sol de schistes très riche.
Des notes de griotte, réglisse, d'olive noir en attaque, milieu de bouche sur l'herbe coupée, pour finir sur des notes minérales typiques des sols de schistes languedociens
Cépages
Carignan - Lledoner Pellut
Nos conseils
Viandes rouges, charcuterie ou bien à l'apéritif
En savoir plus
Conversion biologique
Fiche technique
- Terroir
- Languedoc
- Couleur du vin
- Vin rouge
- Mode de culture
- En conversion Bio
- Millésime
- 2018
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