Château Constantin, AOP Luberon rouge, 2017
Le Château Constantin est situé dans un endroit idyllique entre les oliviers, lavandes et vignes. Le lieu est absolument incroyable au cœur de la Provence, prenez un verre et fermez les yeux.
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Description
Un nez riche sur le cassis, la griotte et la mûre et des notes de vanille.
Une fois en bouche, les fruits rouges et noirs se combinent pour amener un équilibre entre acidité et tanin. Les épices arrivent en milieu de bouche comme la cannelle et le réglisse. Une finale quelque peu tanique mais élégante avec ces notes de fruits noirs confits et d'olives noirs
Cépages
90% Grenache - 10% Syrah
Nos conseils
Un carré d'agneau au romarin ou bien un gibier pour tenir tête à un vin puissant sudiste
En savoir plus
Nous proposons les trois couleurs de ce domaine (rouge, blanc, rosé)
Fiche technique
- Terroir
- Sud Est
- Couleur du vin
- Vin rouge
- Mode de culture
- En conversion Bio
- Millésime
- 2017
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