Qui sommes nous ?
Avant tout épicurienne, je souhaite vous faire partager ma passion des bons produits d'ici et d'ailleurs.
L'équipe de Clémentine l'épicerie est disponible pour vous conseiller sur vos choix de thés ou vins ou pour composer vos paniers gourmands. L'épicerie fine Clémentine à Thouaré sur Loire est non seulement spécialisée en thés mais aussi en vins.Les saveurs d'ailleurs.
Ce sont les thés et notamment chinois. Après plusieurs années d'expatriation en Chine, j'ai découvert un univers passionnant, l'art du thé. Mes favoris : les thés oolong pour leur délicatesse et les Pu'er pour leur goût particulier et déroutant. Je privilégie dans mes sélections les thés bio ou de petits jardins. L'univers du thé est aussi vaste par ses palettes de saveurs que le vin. Je n'oublie donc pas mes origines françaises bien ancrées dans le terroir. C'est pourquoi, en partenariat avec un oenologue et ancien vigneron nous sélectionnons des vins fins de producteurs respectueux de la nature. Nous choisissons si possible, des vignerons travaillant en bio ou biodynamie, et si ce n'est pas encore le cas, ils sont en reconversion.
Les saveurs d'ici.
C'est le vin mais aussi les produits d'artisans comme les terrines de pêcheur de Loire, les confitures de chef étoilé, les pâtes de fruits récompensées par le collège culinaire, des pâtes bio à base de variétés anciennes de céréales... Vous l'aurez compris, chez Clémentine nous voulons des produits gourmands mais authentiques, respectueux des hommes et de la terre. Des produits nés de la passion des artisans et producteurs pour leur métier. Des savoirs faire, où le temps est source de qualité. Un retour aux sources, certains appelleront cela le « slow food ». Cette envie de revenir aux choses essentielles et non industrielles.
Avec tous ces trésors d’artisans et de producteurs, notre équipe compose des coffrets gourmands. Des idées cadeaux pour faire plaisir à vos proches et amis. Avec ces coffrets et nos offres de vins nous nous adressons aussi aux entreprises et CE pour leurs évènements festifs. Pour cela n’hésitez pas à nous consulter, des tarifs professionnels sont applicables en fonction des volumes de commandes.
Clémentine l'épicerie
Épicerie fine, Cave à thé, vins & spiritueux
5, Rue des Ponts
44470 Thouaré-sur-Loire
02 28 16 79 01
SIRET 820 631 174 00019 - Commerce d'alimentation générale (4711B)
depuis 2016